神奈川リハビリテーション病院

求人紹介

社員並みの収入
調理スタッフは基本的にフルタイムシフトのため、社員と同等の月収になります。
社員ほどの責任や残業に縛られない中で働きたいが、一定以上の収入が安定して必要、という方が多く、シングルマザー・シングルファザーとして調理スタッフの月収のみで生計を立てている方もおります。

仕事内容

お客様となる病院内厨房において、朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
調理師の方にはお食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。
＜お食事の調理と食形態加工＞
健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。
一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。
＜お食事の配膳＞
出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。
ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェックをします。
＜翌日の仕込み＞
調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。
献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。
マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。

PRポイント

雇用形態

パート【試用期間あり】
※雇用期間の定めなし

勤務時間

◆4:00～13:00
◆11:00～20:00
※週3日～勤務
※休憩時間は法定どおり

休日

・週1日以上休み
・年次有給休暇（入社6か月後より）
・傷病有給休暇
・特別有給休暇
・育児/出産休暇制度あり

応募資格

【すべて必須】
・調理師免許
・給食調理の業務経験がある方

待遇・福利厚生

◆交通費全額支給
◆食事補助あり
◆パート・アルバイト定年なし
◆制服貸与
◆慶弔・災害見舞金あり
◆労働組合あり
◆スポーツ観戦招待（横浜ＦＣホ―ム戦）
◆パート・アルバイトさんへの賞与支給（勤続１年以上の方対象）
◆誕生日お祝い品・永年勤続お祝い品
◆社内表彰制度あり（ＬＥＯＣアワード）
◆ＬＥＯＣ感謝祭（懇親会）の開催

加入保険

・社会保険あり（勤務時間・日数により法定どおり加入）

定年年齢

なし

受動喫煙対策

あり(屋内禁煙)

施設情報

施設名：神奈川リハビリテーション病院

住所：神奈川県 厚木市